
Únete a nuestra dieta saludable
Suscríbete ahora y recibe nuestros consejos semanales de salud Forma parte de una comunidad de gente sana, ¡GRATIS!
Tiempo de preparación: 20 minutos
Se trata de una ensalada muy ligera y sabrosa, apta para todo tipo de dietas, y susceptible de admitir ligeras variaciones, si se busca una comida más saciante.
Es ideal para épocas como la primavera y el verano, pero también se recomienda para épocas de frío, debido a las excelentes propiedades de sus ingredientes.
Lavar y escurrir bien todas las verduras. Proceder a picar y trocear todos los ingredientes. Cocer ligeramente los guisantes congelados, y agregarlos al resto de las verduras. Meter las rebanadas de pan al horno durante unos minutos, hasta que estén crujientes.
Para la preparación del aliño de la ensalada necesitamos mezclar los siguientes ingredientes:
Esta ensalada está especialmente pensada para compartir, y por ello se prestan a ser presentadas en grandes fuentes, con el aliño en salseras independientes para no estropear la presentación y que cada comensal se aliñe su ración al gusto.
Para compensar el verde predominate en este plato, se sugiere regar la ensalada, una vez todos los ingredientes han sido añadidos, con unos frutos rojos (arándanos o pasas), y espolvorear con almendra rallada por encima.
Receta adaptada del libro «100 Veganos: Más de 100 recetas veganas de vanguardia» escrito por Gaz Oakley (Quadrille, 2018)
Suscríbete ahora y recibe nuestros consejos semanales de salud Forma parte de una comunidad de gente sana, ¡GRATIS!
Tenemos recetas de lo más variadas, entre las que seguro encontrarás las más adecuadas a tu dieta y a los gustos de toda la familia. Con las ideas que te proponemos, podrás crear un menú semanal atractivo y saludable.
Las recetas para la era digital ya están aquí. Una nueva forma de cocinar y de comer, que no debe estar reñida con una alimentación sana y responsable con el entorno que nos rodea.
Las recetas para la era digital ya están aquí. Una nueva forma de cocinar y de comer, que no debe estar reñida con una alimentación sana y responsable con el entorno que nos rodea.
Mejora la imagen de tu negocio con un sitio web profesional.
Confía en nuestra agencia de diseño.
Made at the tip of Africa. ©
PONTE EN
CONTACTO
CON
NOSOTROS
¡YA!
Contacta por email
Rellena tus datos y nos podremos en contacto contigo de inmediato.
Muchas gracias. Te responderemos a la mayor brevedad posible.
No olvides revisar la carpeta SPAM de tu correo, por si nuestra respuesta no llega al buzón de entrada.